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• 厨艺擂台赛第二场如期而至

  2月23号，广西华南烹饪技工学校首届厨艺擂台赛第二场，如约而至，他们都表现的胸有成竹、志在必得，在开赛前他们已经做了充分的准备。 他们，在锅碗瓢盆的碰撞中奏响青春最美的乐章;他们，在平凡的灶台上演着烹饪传

  2017-03-07

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• 要成功就要学方法

  一、开了自己的店，技术却不全面，无法突破? 你有没想过让自己的店可以接更多的活，生意可以更好?你有没有想过，平时不敢做得热销菜，利润高客户喜欢得名吃名菜可以揽下来，赚大钱??? 二、您强烈得感觉厨师前景大好

  2017-02-24

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• 学技术为什么首选烹饪行业

  学技术选择很多，但并不是随便哪个行业都能找到好工作，拥有好未来，赚得高薪。随着人们生活水平的提高和对生活品质的要求，餐饮行业达到了前所未有的繁荣。厨师行业水涨船高，成为十大高薪职业。那么，学技术为什么

  2017-02-22

  416次

• 转行创业的哪些事儿

  当老板是许多人心中的梦想，可是看了太多关于厨师转型当老板的三大风险、八大坑、二十关之类的负面言论，让人觉得似乎厨师转行当老板是一件比登天还难的事。其实并不然，广西华南烹饪技工学校给大家分享一位成功转型

  2017-02-22

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• 现如今厨师好找工作吗？

  厨师好找工作吗?目前厨师的就业前景如何?这些都是大家比较感兴趣的问题，下面为大家一一介绍。 随着人们生活水平的提高，在吃上面已经不仅仅满足于吃饱了，更多的要求是吃好，吃健康，享受食物的美味。饱腹已经不是

  2017-02-21

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• 好就业的专业有哪些

  女怕嫁错郎，男怕入错行，选择一个好行当，学习一个好的专业关系到以后的发展，一定要选择好专业。那么，好就业的专业有哪些? 在社会日新月异竞争激烈的今天，有的行业正在衰落，也有的行业正在崛起，而厨师作为已经

  2017-02-20

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• 新时代厨师必须具备的能力（一）

  厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐饮经营的效益。三分技术，七分管理这句话强调了厨房管理的重要性。而厨师长则是厨房管理的关键。从厨多年，谈一下我对于如何做好

  2017-02-18

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• 校园厨艺擂台赛今日正式打响

  2017年2月17日，广西华南烹饪技工学校首届厨艺擂台赛正式打响，本次比赛由金牌十二班和金牌十三班进行本次擂主的争夺。比赛时间3个小时，两个班级代表队分别完成两道宴席菜肴后交于评委打分，得分高者拿下本次擂主，

  2017-03-07

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• 厨艺擂台赛 你准备好了吗？

  为进一步弘扬美食文化，打造餐饮业品牌，打造安全饮食环境，促进同学们技能水平，提高同学们创新意识，由广西华南烹饪技工学校举办的厨艺擂台赛正在紧锣密鼓进行当中。此次活动是为学生提供娱乐、展示技能的舞台。还

  2017-02-16

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• 科学配菜健康营养

  科学配菜是指在配菜过程中，不但要根据菜肴的质量要求和属性配菜，而且要依据烹饪原料的营养特点以及营养素的特性来合理选料，合理组配，使一份或一席菜的各菜肴间营养素含量能满足用餐者的生理和工作的需要，达到合

  2017-02-16

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