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• 大厨分享厨房小技巧

  厨艺的精髓在于制造美味，平凡的食材经过大厨加工，能成为一道道入味美食，而不懂厨艺的小伙伴们，往往做成黑暗料理，厨艺一道也蕴含很多小窍门，而大厨们正是掌握了这些小技巧，才做出更加美味的食物，广西华南烹饪

  2017-05-31

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• 夏日薰风路人醉，端午风俗知多少？

  小时候，每到端午节 妈妈都会摆好箬叶、糯米 手把手的教我包粽子 每一个歪歪扭扭看似不成样的粽子 因为拥有了亲手制作的温度 而变得格外美味 浓浓的粽香裹着暖暖的亲情，快乐随着一颗小小的粽子传递到千家万户。端午

  2017-05-30

  558次

• 晚餐饮食三大原则——注意营养搭配

  高考不断临近，考生们也在紧锣密鼓地备战中，考生家长们为了给孩子增加加分项，纷纷从各个方面提升考生的生活质量，有的还是很合理的，比如在饮食安全的检查方面，但是还有一些是不合理的做法，尤其是在晚餐的制作上

  2017-05-27

  336次

• 2017中考在即，你准备好了吗？

  2017年中考的脚步声已越来越近了，广大中考生都做好准备了吗?怎样调整考前的心态，让自己有一个良好精神状态去迎接考试呢? 首先适当的运动是不可少的。考试临近的这段时间每天要花一个小时时间运动，即是放松大脑，

  2017-05-27

  359次

• 高考膳食需要注意！距离高考不足20天

  合理营养是人体健康的物质基础，平衡膳食是实现合理营养的根本途径，基于《中国居民膳食指南(2016)》及相关营养食疗学内容，在迎接高考的最后20天不到的时间里，小编简单谈一谈平衡膳食的实现路径，供考生及家长参考

  2017-05-26

  406次

• 热烈欢迎全国饼店委员会副会长王伟明到我校参观交流

  5月25日，广西华南烹饪技工学校迎来了一位远道而来的客人，来自北京的全国食品工业职业教育指导委员会副秘书长王伟明先生，一行人来到广西华南烹饪技工学校进行参观交流，度过了一个愉快的上午。 上午，广西华南烹饪

  2017-05-25

  628次

• 西餐里的小情怀

  盘子居左，左叉右刀;液体在右边，固体在左边。广西华南烹饪技工学校西餐专业的学生正优雅严谨地制造美味。食不厌精脍不厌细的追求，既造就了西餐的可爱与精致，也让广西华南烹饪技工学校这样一群人颠覆了西餐的拘谨

  2017-05-24

  522次

• 厨师装盘技巧 你不可不知

  所谓装盘就是指将已经烹制成熟的菜肴装入盛器中。它也是整个菜肴制作过程中的最后一道工序，也是一项很重要的技术操作。它不仅关系到菜肴外观形态的美观，而且涉及菜肴的清洁卫生。但装盘，并非一件你想学就能学，一

  2017-05-24

  687次

• 华南烹饪为您解读：夏季消暑降温全攻略

  炎热的夏季来临,高温酷暑让许多人浑身不自在,还有很多人一不小心就中了暑，那么，防暑降温良方便成为了广大朋友们所必需的东西，在此广西华南烹饪技工学校特与大家一起分享夏季消暑方法全攻略，希望能与每位朋友一起

  2017-05-23

  566次

• 缔造饮食的艺术家

  厨师一是工作压力小;二是就业压力...

  2017-05-23

  385次