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发布时间：2012-05-18查看次
南宁新东方烹饪学校（www.gxxdfpr.com）最新菜谱，每日一菜。美白食谱-枸杞白果炖白鸭，欢迎大家学习。
原料:
枸杞子20克，白鸭1只，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，白果30克，绍酒10克，葱10克，味精3克。
做法:
1.白果去外壳，浸泡一夜，去心，枸杞子去果柄、杂质，洗净；白鸭宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2.把白果仁、白鸭、枸杞子、绍酒、姜、葱一同放炖锅内，加清水4000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
美白食谱 枸杞白果炖白鸭
