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发布时间:2012-05-11查看次
小时候夏天没有食欲时,妈妈就会做这个糖拌番茄给我吃。每次看着妈妈用小勺子把番茄慢慢戳碎,当砂糖与番茄汁融合为一体时,在一旁的我早已口水直咽。只因为我知道,当我把小勺子送进嘴巴的那一刻,必定能尝到那甜入心,酸而不涩的好滋味。长大后,糖拌番茄已经鲜少出现在我家的饭桌上。直到最近一次去吃川菜时,才又重新在菜谱上见到了它的踪影。
烹制材料
材料:小番茄(20个)
调料:白砂糖(适量)
烹制方法
番茄洗净,摘去顶端的柄。
将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
取适量白砂糖,撒于番茄上即成。
南宁新东方烹饪学校(www.gxxdfpr.com)-每日一菜,简单实在