看过这么句话,在这个世界上,20%的人占有80%的资源,而80%的人会被“边缘化”。你以为那些手握80%资源的人难道都靠运气吗,马云,比尔盖茨,他们的成功不能脱离运气,但是有句话也这么,讲成功只会给那些有准备的人,前期积淀的足够了,后期才有抓住机遇的能力。你现在还相信那些锦鲤转运吗?那么多人,凭什么你会是那千分之一的宠儿呢。与其用这些时间去坐等馅饼掉下来,还不如去挣一个馅饼。
1.提高自己的专业知识能力
专业知识技能就是你系统掌握的技能+理论知识。烹饪学子接受过专业、系统、全面的专业训练,是组织中最具有潜力和发展性的技术型员工,也是促进企业发展的技术性源泉。在社会分工日渐细化的背景下,专业知识技能是保证学子实现顺利就业、获得良好职业生涯发展的核心因素之一。
对于从事餐饮行业的人来讲,一定要学好自己的专业技术。自己唯一能与别人PK的,其实只有自己的一身技能。所以,也许在学习过程中偶尔产生疲惫,但总要转换好心态,要把它学好,培养兴趣,提高主动性。
2.可迁移能力
可迁移技能也称为实践能力,是用人单位最看重的部分。现在的用人单位在招聘的时候,越来越看重你相关方面的经验,就是你到底能不能上手。目前我国对应用型人才需求量很大,学生需要运用所学专业的基本理论、基本知识、基本技能,将其转化为解决实际问题的实操性工作,这些都是可迁移技能的需求。
在除了学习自身的专业技能外,在学校期间,比如美食摄影、后期剪辑、计算机办公软件、去自己感兴趣的工作实习,都提高自己的可雇佣性。
3.自我管理能力
自我管理能力是指职业人主动按照组织目标和要求,对自己的思想、行为进行有意识、有目的地转化控制的能力。我们可以把它看做一个人的特点和品质,或者你就可以把它称为品质技能,在企业也称之为职业素养。
对于工作岗位需要的职业技能,大多数用人单位都设置了新员工培训、轮岗实习等环节,能在短时间内迅速帮助新员工熟悉岗位需求,胜任岗位工作。但是对于涉及价值观、世界观、人生观等自我管理方面的素质却很难在短时间内通过有效的手段提高,因此在职业发展过程中,组织更关注员工的自我评估、自我完善和自我管理能力,这也是组织在提拔或者重用员工时重点考察的内容。