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新手必看!在广西华南烹饪,西点学习竟然如此简单!

发布时间:2024-10-21查看

想学西点却因为不了解

有些瞻前顾后、犹豫不决

作为初入西点届的小白

你们一定有很多问题

所以今天老师为你梳理了

大家较为关心的问题

一起来看看吧!

@新手小白

进学校首先会学什么?

作为新手小白,进入广西华南烹饪学习之后,首先是要注重仪容仪表,这是入学的第一课,西点行业属于食品行业,健康卫生永远是头等大事,养成正确穿戴是第一步。

在开始上课之前,老师会带领大家认识教室的设备,了解设施设备的名称,知晓使用规范,才能保障操作安全。

新手小白不会操作怎么办?

学技术是循序渐进的过程,老师会带领同学们由浅入深、由简至繁,慢慢的进入学习状态。西点班的同学们是从基础的面团制作开始的,搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。

学校的上课模式是怎样的?

学校采用小班教学模式,每人一台操作设备,理论+实操,理论为辅,实操为主,让学生学到真技术。专业老师面对面指导教学,非常有利于小白轻松上手。

上课都能学到什么?

华南学子通过长期的实训课堂,能熟练掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、法式甜点及市场流行产品的制作方式等。

同时,学员能够很好的了解相关原料知识,懂得原材料采购、盘点、存储技巧与其他必备门店经营知识。

学校就业情况如何?

学校与全国各地5000余家企业均有合作,学生入学定向培养,毕业入职名企。广西华南烹饪毕业的学生具有丰富的西点知识和操作技能,且具有经营管理经验,可进入各星级酒店工作及西点连锁店工作。

说了这么多,作为新手小白的你

是不是也已经打消了很多顾虑

心动不如行动,快来广西华南烹饪学习吧

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