校园双选会之企业有话说
湖南徐记酒店管理有公司与广西华南烹饪技工学校于2018年喜结连理。自合作以来，华南烹饪已为徐记输送烹饪专业高素质人才30余名，其中有多名优秀学子已晋升至厨务关键岗位，为我司的发展和拓张提供了强有力的保障。大部分学子能够很快适应企业的环境，自我要求较高，能在新岗位上全心身投入，充分体现了华南烹饪技工学子“综合素质高、敬业精神好、动手能力强、上岗适应快”的优秀特质。
湖南徐记酒店管理有公司人事经理 熊文彬
在校园双选会上发言
在徐记，我们十分重视人才培养与团队建设，我们本着“创业者、创新者、创优者”的人才理念，搭建了一支集管理、研发、服务于一体的精英团队。同时，广阔的发展前景和良好的工作氛围也为每一位员工提供了理想的事业平台。这也充分体现了公司与员工共同发展的企业内涵。
校企合作是新形势下的内在需求和实现双赢的战略举措，既是当务之急，更是长远之计。校企之间将会以实习实训为切入点，进一步扩大合作，积极探索产学融合新路子。
我们深知学子的成长和表现与学校各位老师的辛勤培育紧密相连，是各位老师兢兢业业，孜孜不倦的教导，才培养出众多德才兼备的优秀学子。在此，特向学校的各位领导及老师致以崇高的敬意和由衷的感谢。
饮水思源，华南烹饪技工学校为我司的发展提供了人才保障，已成为徐记海鲜校企战略合作单位，我们真诚的希望贵校能一如既往的给予支持，共同携手并肩、团结协作、共同发展。在今后的合作中，我司定会与学校加强紧密沟通与交流，共同实现员工、学校与企业的成长与进步。
最后，诚挚的祝愿学校教育事业蒸蒸日上，越办越好！年年桃李，岁岁芬芳！
企业名片——徐记海鲜
是一家以经营特色海鲜为主，涵盖经典湘菜、粤菜的高端正餐连锁机构，成立于1999年。截止2020年，徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉等城市拥有40多家直营连锁餐厅，并已发展成为中国海鲜领军品牌。
在徐记的发展过程中，秉承“以客户体验为中心，以贡献者为本，持续奋斗和坚持自我批判”的核心价值观，力争成为世界级海鲜餐饮的领“鲜”者，而实现客户、员工、企业与合作伙伴的鲜活人生则是徐记毕生的追求。
