玛度是著名的冰淇淋品牌，不仅在土耳其还是在全球25个国家经营着700多家店的著名品牌。
玛度冰淇淋有着悠久的制作历史，可以追溯到1850年。以其独特的口味和质地赢得了当之无愧的声誉，传承超过五代人积累起来的知识和家族企业的匠人精神和技能。山羊奶、Salep（兰花茎）、蜂蜜、水果精粹等。运用在冰淇淋制造中，给予其独特的味道和层次口感的质地。由于其特殊的质地和硬度，使得其称谓唯一可以用刀叉来享用的冰淇淋。
玛度是一个冰淇淋品牌，而其运营不仅基于冰淇淋，更是基于咖啡概念。食品、饮料和冰淇淋使玛度有着以不同形式经营广泛产品的独特理念。因此这一经营概念包含冷热饮品、甜点、糕点、烘焙系列，地域特色汤、土耳其早餐拼盘、披萨、沙拉、小吃和点菜食品等，这使玛度在运营上独树一帜。
