企业品牌历史
1999年，徐记海鲜第一家店开业，创始人徐国华先生海鲜供应商出身，知道只有最新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味。
经过多年积累，徐记海鲜在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成独特优势。
凭借着多年来对新鲜的极致追求，徐记海鲜从长沙区域领导品牌已经成长为中国海鲜领先品牌。
现在，徐记海鲜在长沙、西安、株洲、武汉已有39家门店，一年超600万人到徐记吃海鲜，徐记海鲜，中国海鲜领先品牌。
目前规模：
四家区域：长沙区域、西安区域、武汉区域、上海区域、深圳区域
四十余家门店：长沙区域21家、西安区域15家、武汉区域5家、上海、深圳区域即将新开四家门店
单店平均面积超2000㎡，单店平均人数140-220人
发展速度
长沙区域 5-10家新店，未来3-5年湖南地区达到40 家门店规模；
西安区域 2-4家新店，未来3-5年西安地区20家门店规模；
武汉区域2-8家新店，未来3年26家门店规模
上海、深圳区域30家新店
就业优势
1.湖南省劳动和社会保障局核定的大学生就业实习基地；
2.享受大学生津贴；
3.融洽的工作氛围（入职导师专职带领、店总亲自接待）；
4.更多更快的晋升和发展机会,每年晋升管理岗位60-100人；
5.行业领先的薪资福利待遇；
岗位晋升：初级厨师→中级厨师→高级厨师→行政总厨
员工薪资：底薪+绩效，员工工资人均8000元。
员工福利：
每周休息一天，并享受国家法定节假日，婚假、丧家、年假，同时可享受区域婚嫁礼金1500-5000元，丧葬礼金500-2000元；
·入职可购买商业保险，正式员工可购买社保五险；
·免费提供食宿：工作餐四菜一汤+夜宵，每周提供一次水果/饮料/点心；
员工宿舍4-6人/间，内有空调、热水器、洗衣机、挂衣柜、储物箱、电视机、无线网络（手机wifi）及娱乐设备、书籍等；
·可享受高温补贴、生日补贴、工龄补贴、劳动量补贴、介绍补贴、学历补贴、职称补贴；
·丰富的业余活动，区域定期组织员工外出旅游；
·免费的系统培训及晋升发展空间，区域提供多种发展通道。
