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发布时间:2018-04-27查看次
对于很多爱好美食,想的人而言,心中一直会有这样的疑问,没有一点烹饪基础可以学厨师吗?能学会吗?带着这个问题,来到广西规模较大的厨师学校——广西华南烹饪技工学校,为大家排除疑虑。
在厨师培养中,教学在烹饪学习中起到重中之重的主导地位。广西华南烹饪技工学校不断探讨、改革和完善教学模式,独创“理实一体化”教学模式+阶段性考核,保证每一个学生都能学得会,学得精!
以两年制金领大厨为例,学生将会依次学习基础热菜、雕刻训练、味汁调制、传统名菜、时尚凉菜、中西式面点、中西结合菜、时尚海鲜料理、卤水、宴席设计等实训与理论课程。在学习的过程中,对菜品的造型、味型逐渐了解与提升。学习过程中,学生首先观摩烹饪大师菜品烹制,然后在实训教室一对一实操训练,烹饪大师手把手指导,直至掌握烹饪技能要领。
通过两年学习后,学生除了掌握到扎实的烹饪基本功外,也会通过宴席设计制作、校园实训了解酒店后厨的运行模式、操作和管理。运营的成本核算能力也会得到进一步提升。
所以,即使你没有一丝一毫的烹饪基础,十指未沾阳春水,不曾洗手作羹汤,也完全不必担心学不会、学不好。广西华南烹饪技工学校名师云集,育人无数,相信通过老师们的耐心指导,你就是未来厨师界的闪亮新星,中流砥柱!还犹豫什么?即刻报名学烹饪,轻轻松松赚高薪!
好厨艺创造好生活,学厨师就到广西华南烹饪技工学校。