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“互联网+”时代 厨师成为香饽饽

发布时间:2016-05-06查看

  每逢就餐时间,南宁的各种写字楼里的白领除了选择在食堂就近解决外,用手机“淘”美食也是高效的方法之一。点开美食软件,选择定位,周边形形色色的美食店铺尽收眼底。

  在“互联网+”的经济新形态下,餐饮品牌争先分享互联网的创新成果,并引导了就餐方式的变化:上得了大饭店,去得了小餐馆,找得到好美食,用得了新手段。

  在过去,餐饮行业最看重营业的地理位置。如今,细心留意餐饮市场的吃货也许会发现,身边的美食圈子似乎越来越大,过去隐藏在街头巷尾不易发现的美食餐馆,现在掏出手机就能搜到十几家。

  互联网概念延伸到餐饮业,让个体餐饮店的“走红”变得更加容易。今年以来,区内陆续有餐饮企业通过微博、微信召集吃货粉丝,看上去“高大上”的餐馆推出一定消费优惠,就能在社交软件上小小地火一把……不少从互联网、媒体等别的行业跨界而来玩餐饮的,以低成本甚至零成本的方式快速获得了传统餐企最难得到的媒体关注度和品牌知名度。

  但是随着餐饮行业的快速增长,用人方面的需求也越来越大,这也使得厨师这个行业的用工缺口也越来越大,尤其是好的厨师。当下社会,人民的生活水平日益改善,对吃的要求也越来越高,一个好的厨师,不再像过去那样只是单纯追求菜品的美味而忽视健康养生等其他方面。所以只有经过一定的基础学习,才能成为一个好的厨师。选择华南,选择未来,选择你成功之路。

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