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发布时间:2015-12-07查看次
广西华南烹饪学校常年开展特色早点、面点技术培训,学校特聘中西式面点大师为学员进行授课培训,并指导学员开店创业。特色早点投资小、回报快、收益高,学校毕业学员都取得了不错的成绩。
名师教学——广西华南烹饪学校
广西华南特色早点、面点技术培训教学内容
1、发面方法:快速发面、酵母发面、烫面发面、速冻发面、老面发面。
奶香馒头——广西华南烹饪学校
2、各种馅的制作:鲜肉、酱肉、素菜等。
菠萝酥——广西华南烹饪学校
3、包子调料:天然调味料的选择,以及天然调味料配方的比例,碱水的配制方法。
酱香包——广西华南烹饪学校
4、学习品种:奶香小馒头、椒盐花卷、寿桃、酱香小包、家乡酱包、农家香叶包、土家蛋包、芝麻煎包、西式酱包、油条、空心麻圆、蒸饺等。
广西华南烹饪学校学生作品
5、开店指导:大师亲自讲授如何正确开早点店、包子铺的经营理念,以及创业过程少走弯路的方法。
广西华南烹饪学校学生作品
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