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发布时间:2015-11-30查看次
目前餐饮行业作为我国最热门的产业之一,其发展潜力毫无疑问是非常巨大的。根据统计,厨师人才是当前企业需求量最大的人群,其中厨师长、凉菜师、面点师等职位进入“三甲”,成为餐饮就业市场最新风向标。
近年来餐饮业人员短缺现象持续不断,企业虽然已经以增加薪酬、提高福利待遇等办法吸引劳动者,但仍然存在大量缺工。在改革开放三十多年的发展进程中,餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的发展势头。在这种背景下,餐饮行业用工荒已经成为行业里通病,一直以来,餐饮行业是年轻人把持的行业,但厨师行业拥有高级技术的大厨以及有专业特色的厨师的短缺给企业持续发展带来很大挑战。
基于此,许多人都将厨师当做是自己职业奋斗的方向。作为国际餐饮教育基地的广西华南烹饪学校,为了全面培养学子的综合能力,在教学中采用了独特的“理实一体化”方式,而在专业设置中则紧跟行业发展,所开设的专业均与市场需求和就业方向紧密挂钩,以确保学子所学与企业岗位密切结合,让学子在学校就能与企业实现无缝对接。
作为广西地区最权威的餐饮培训基地——广西华南烹饪学校多年来一直致力于烹饪教育事业,为社会输送了大量的优秀厨师人才,毕业于广西华南烹饪学校的学生以过硬的厨艺、良好的综合素质深受各大用人单位青睐,待遇优厚、发展前景广阔。