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转变军营思维学厨师 职业生涯再续辉煌

发布时间:2015-10-21查看

近年来,我国军人退役呈年轻化趋势,对新事物的吸收正处于黄金年龄。合理紧凑的学习规划能让军人快速吸收知识,重获谋生技能。

在我国餐饮市场不断迅速发展的今天,厨师精英是极端缺乏的,业内人士透露,一名优秀的厨师的平均月薪大概在4000-8000元左右,高级厨师的月薪甚至可以和企业的中高级管理阶层相媲美。如果不想当一般的上班族,可以自己开店当老板,开始令人羡慕的创业生活。用一两年的时间作为转业军人走出军营进入社会接轨的缓冲期,通过有意识、有计划安排的职业素质教育活动,让转业军人更快熟悉职场规则,渐渐培养适应社会的职业素养,驰骋职场。

转变军营思维 高职商玩转职场

作为一名合格的职业人,自我定位、快速适应适应企业等能力更能决定职场顺利与否。这就是我们常说的CQ(职商),也可称为职业素质。目前企业招聘,均要求具备相关工作经验。而军人保家卫国,重入职场时,空白的社会经验是转业过程中面临的一大难题。在广西华南烹饪学校,未涉职场的军人可通过校企合作的模式提前体验职业生涯,增加实战经验,求职更有说服力。

广西华南烹饪学校是经广西壮族自治区劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地。学校隶属于著名的长安开元教育集团,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施先进,拥有全新不锈钢油气灶台;建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、现代化实训工厂、现代化模拟厨房和标本展示厅50多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河,从根本上保证了学校的教学质量。学校管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。广西华南烹饪学校最大程度上解决军人择业面窄的尴尬。系统先进的教学方法及紧缺的专业人才需求、使军人转业后,在一年左右的时间,便可成为职场的抢手人才,企业的中流砥柱。

 

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