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发布时间:2015-09-15查看次
随着经济的发展,各地餐饮市场一派兴旺发达。餐饮市场的繁荣,不仅反映出社会消费水平的提高,同时也是社会文明进步的一个标志。从小康迈向现代化的广大消费者正在不断向餐饮市场提出新的要求。面对经济全球化浪潮,餐饮业将面临着前所未有的机遇和挑战。这些都说明,餐饮市场并不如有些人所认为的那样已经趋向饱和,而是蕴含着潜在的巨大发展潜力。
改革开放后的30多年来,中国烹饪的发展普及和繁荣兴旺超过了过去的任何一个时代,中餐的魅力征服了全球的“吃货”们。然而,正因为发展快、变化快,创新对餐饮业来说就比以往任何年代都更加重要。从中国烹饪的发展历史来看,每一次烹饪上的大发展,都是在社会经济繁荣的基础上实现的,同时也总是伴随着创新的。
中国烹饪有着悠久的传统。正是这悠久的传统,给创新提供了深厚的土壤和充分的条件。没有继承就谈不上创新,因为创新不可能是无本之木、无源之水;而没有创新也就没有继承,这就需要有更多的年轻人投身到烹饪事业中去,为我国的烹饪事业做出贡献。
广西华南烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是国家大型专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。立足于中国悠久的烹饪文化传统,不让每一个立志于厨师梦想的年轻人与自己的理想擦肩而过。近些年来广西华南烹饪学校不断创新,实现了许多年轻人的厨师梦想。
选择一所好学校,就是一个好未来。一个真正具有实力的厨师培训学校,不仅是一个培养未来厨师的摇篮,更是传承中华优秀烹饪文化的强劲动力。