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复合型烹饪技术人才 愈来愈受企业青睐

发布时间:2015-07-18查看

随着餐饮行业的持续高速发展,餐饮企业在招聘人才时,会着重关注应聘者的职业技能水平。如今,在报考职业教育学校时,不少学生想学“技能”又想拿“学历”。因为技能很重要,拥有了一技之长可以“走遍天下都不怕”。然而,对广大学子来说学历也很重要,因为“学历”不仅是就业的“敲门砖”,对孩子的未来也有着很重要的意义,那么在“学历”和“技能”之间到底该如何抉择呢?

华南烹饪教育,让您技能+学历两不误

“学历”+“技术”,做时代需要的“复合型烹饪技术人才”,现在,社会上很多大学生空有“学历”,而没“技能”,找工作时“眼高手低”,久而久之,造成“就业难,难就业”的现象;而对于“纯技能型”的学生,虽然可以解决就业问题,但是由于这类学生欠缺理论知识,导致他们晋升空间较小,职场发展亦受阻。近年来,为解决这一难题,国家教育部职曾多次强调提供学历服务的重要性,并一直在探索更具竞争力的教育模式,进一步加大职业教育学历服务,让职校学生不因学历方面存在的短板,羁绊了就业和发展。

在这种形势下,“技能+学历”教育模式应运而生。所谓“技能+学历”是指“专业知识+大学课程”双管齐下的教学模式,让学生既掌握了优秀的专业技能,又学习到了完备的理论知识,有效规避了大学教育经常遇到的眼高手低现象,实现了在理论知识上与普通大学生相等,在技能掌握上超跃一般大学生。此类人才是当前社会紧缺的精英人才,深受用人单位青睐。

针对此状,广西华南烹饪学校19年“爱与责任”,实行灵活的办学体制,重视学生实践能力的培养,确保“学即能用,教学符合技术进步和市场需要”使学生最终成为在职场上独挡一面的烹饪专业人才,实现人生的价值。

 

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