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发布时间:2015-07-13查看次
学厨艺,就是学技术,学技术,唯有用心刻苦方能成事。总有很多人还没开始学习,就一味的纠结于是不是很难,是否能学会。孰不知,任何一门技术,学会它没有捷径可言,只有一条路,那就是投入其中、扎实练功、钻研到位,对于任何一个人来说都没有任何问题,而问题的关键就在于愿不愿意用心,肯不肯把它当成事业去做。
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每一件事情,或大或小,如果自己搞不明白为何做、怎么做,那进入再好的行业、有再大的市场发展潜力,也永远不会有出路。如此说来,学厨师,实则简单多了。沉心静气、耐得寂寞,敢于花精力苦练勺工、刀工等基本功,就像广西华南烹饪学校学子奉为至理名言的那句话“将基本功练到极致就是绝招”,练好基本功就是成功的坚实地基。
做厨师精英,需要参悟了解的地方还有很多,广西华南烹饪学校作为专业烹饪教育学校,一直注重培养学生的基本功,始终将实践放在重要的位置,学生一人一灶,全天候实践,毕业全部安排工作,北京、上海、广州、深圳、南宁等都有合作单位,为你提供飞翔的平台。
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