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发布时间:2014-11-21查看次
时代的发展是大方向,只是一个提供给年轻人创造奇迹的平台。真正的个人发展还是需要自己的努力和明智的选择,如果选择好了前景好的职业平台,自己的一生将会始终精彩绽放。
学厨师,重塑辉煌历程
很多年轻人在初高中时存在盲目地追求上高中、考大学的求学观念,使得很多人单纯地认为“高考是成才的唯一出路”,然而在大学生就业难的情况下,光有一纸文凭不足以让这些学历型人才得以良好的职业发展,为了更好地从业,很多大中专毕业生选择回到职业学校“回炉再造”。
据就业专家分析表示,在市场经济条件下,无论是高校教育还是职业教育都必须和市场接轨才能保证培养出“学有所用”的毕业生,避免浪费教育资源和个人的财力物力。高校教育要摈弃仅有知识理论的生搬硬套教学方法,要把一些实际操作应用在教学课堂中,切勿把学生培养成一个仅有知识却完全不懂实际操作的“书呆子”;而职业教育则需要在不断紧跟企业步伐进行专业技能教育的同时,大力培养学生的素质教育,让学生多角度培养自己的能力,加强日后在社会的职业竞争力。
作为中国烹饪教育第一品牌的很难烹饪教育,其教学方法就值得广大职业学校借鉴和学习。据悉,广西华南烹饪学校除了拥有一支由高级烹调师、高级技师组成的专业教师队伍,更兼有全国先进的不锈钢现代化炒炉、大功率商用电磁灶等紧跟社会步伐的专业设施设备,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,开创“让学生走出去,企业引进来”的实践教学模式,用“爱与责任”进行良心教学,不断锐意进取、开拓创新,积极研究和打造特色的专业体系、先进的教学理念和完善的人才培养模式,为社会培养出各个菜系的优秀复合型烹饪人才。相信选择广西华南烹饪学校,才是最适合有志于从事烹饪业学子们的正确选择!