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国庆黄金周,大众餐饮火热

发布时间:2014-10-09查看

从商务部获悉,今年“十一”黄金周,全国消费市场稳定繁荣,商品销售平稳较快增长,大众化消费成为节日市场突出亮点,节俭、健康、绿色、低碳的消费理念更加深入人心。据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元,比去年同期增长12.1%。大众餐饮消费火爆;休闲活动丰富多彩;婚庆市场红红火火:婚庆消费成为今年“十一”黄金周的一大亮点,不少地区黄金周成了名符其实的甜蜜消费周;生活必需品货足价稳。

大众、特色消费助推餐饮回升

餐饮企业加速转型,积极调整菜品结构,提升服务质量,黄金周期间,全省餐饮市场呈现企稳回升态势,大众、特色消费成为主流。保定会馆等知名餐饮企业推出物美价廉的惠民菜品,深受广大消费者青睐。东南亚、俄罗斯、韩国等异域风情浓郁的餐厅,以怀旧、汽车、武侠、校园、创业等为主题的特色餐厅,以其差异化、特色化的服务受到消费者追捧。

国庆黄金周长假成为拉动消费的强劲引擎。各商家纷纷以国庆、婚庆、亲情、休闲、时尚等为主题,开展买赠、抽奖、购返、让利等促销活动,激发消费者购物热情。

餐饮行业的回暖,大众消费理念回归本质,餐饮业的火热厨师的待遇也水涨船高,学厨师成为了越来越多年轻人的首选。众所周知,学厨师,投入小,回报大。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。学厨师,发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现,学厨师永远都是你的首选。

 

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