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“父亲节”带旺餐饮业,餐饮消费齐看涨

发布时间:2014-06-18查看

随着市民节日观念改变,一直"默默无闻"的父亲节开始受到越来越多市民的关注。不少市民时尚过“舌尖上的父亲节”,父亲节“餐饮经济”初现端倪,不少饭店抓住商机,生意比去年父亲节增长了近二成。

“父亲节”带旺餐饮业,餐饮消费齐看涨,邕味饮食店独创的豌豆黄“祝福糕”已经提前走俏,这里的豌豆黄“祝福糕”可以由儿女设计写上心中的祝福语。“每天至少接到四五十个咨询电话,”邕味饮食店李经理说到。

更多的老字号则为父亲节前来就餐的老爸送上好礼:特色民族餐厅瑶王府为包桌就餐的顾客送上红酒一瓶;在父亲节当天为来店就餐的父亲们免费送上一份“果味小土豆”;砂锅居也为父亲们送上祛暑解乏的酸梅汤一份;老西安饭庄则在父亲节当天推出了香芹香酥鸭九折的优惠;烤肉宛专门为父亲节量身定做了适合三四人食用的298元、适合六七人食用的698元“父亲节世界杯套餐”。

好友缘国宴选择了亲情路线,凡是全家到好友缘消费,就可享受法国鹅肝、挪威三文鱼、阿拉斯加蟹腿、金枪鱼、极品刺身、哈根达斯等美食,款款无限量!

随着市场需求的变化,餐饮业结构调整步伐加快,经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可和欢迎。据国家统计局统计,5月份餐饮企业收入增长11%,比上年同期加快1.8个百分点,其中,限额以上单位餐饮收入增长6.2%,比上年同期回升8个百分点。加上众多的节假日,大众餐饮更是呈现出了火爆的场面。

“平时工作忙,很少和父母团聚,趁着‘父亲节’,全家聚在一起吃个团圆饭,表达对父母的感恩之情。”“父亲节”、“母亲节”请父母吃饭成为很多子女的选择。据了解“父亲节”的到来,一些平日里生意较好的餐馆包房已被预订一空。很多餐馆抓住“父亲节”商机,在菜品上推陈出新,并承诺在“父亲节”当日推出优惠活动,吸引消费者眼球。

 

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