厨师人才缺口大，学厨师不错的选择-

对于职校很多学生和家长还是会有的三大误区

作为全国烹饪教育知名品牌华南烹饪教育已经有二十多年的发展历史也算是烹饪职业教育领域的老人了但很多家长和同学还是对职业院校还是存在误区今天我们来看看那些被你误会的烹饪职业院校 ▽▽▽ 误区一：学校没压力，学习很轻松在我们的身边总有一些人觉

行业解析 | 烘焙行业的发展前景如何?有哪些机遇和挑战

在日本，平均每7千人里就有一个烘焙店；在香港，每1.35万人有一个烘焙店；而在内地，每15万人才有一家烘培店。可见国内烘焙行业发展前景还是很广阔的。那么，现如今我国烘焙行业的发展前景如何?存在哪些潜在市场呢？ 01烘焙业的现状与前景著名财经作家吴

展翅翱翔，追寻梦想|热烈欢送我校学子奔赴就业岗位

时光匆匆，岁月悠悠，十二月的南宁天朗气清，冬日的暖阳映照着广西华南烹饪技工学校的美丽校园。12月6日，又一批充满青春活力、结满累累硕果的优秀毕业生们，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心楼前，就业办、东盟校区老师和部分在校生为毕业学子举

厨师人才缺口大，学厨师不错的选择

发布时间：2014-04-27查看次

中餐厨师人才需求增加，主要集中在酒店的中餐厨师、厨师长等岗位。中餐厨师需要有中餐炒菜经验；具有责任心、良好的执行能力和沟通能力，并能够不断创新菜品的研发，有自己的特色；专业技术性较强，尤其具备营养学与食品科学方面知识的求职者供不应求。

学厨师就要到华南

厨师作为技术岗位对于用人要求很多，这也是很多酒店饭店不愿意在社会上招聘而喜欢到职业教育学校招聘专职人才的原因之一。厨师并不是许多人眼中“会做菜”就能叫做厨师，作为星级酒店后厨的厨师长和大厨们不仅要懂得如何搭配食物，更要懂得如何创新菜品，推陈出新保证定期定时更新酒店菜单，更要懂得成本核算和成本控制。会做菜不代表你的刀工就能合格，作为专业的厨师，刀工是基础，更多专业条件辅助才能成为一厨之长。正是基于餐饮行业对厨师的高要求，广西华南烹饪学校两年制金牌大厨专业采用了小班教学模式，全天实操练习，真材实料学技术，通过阶段式学习，由浅入深，让没有基础的学生也能够通过专业、科学的培训成为刀工了得的大厨。菜品研发，市场流行菜都被纳入到学习内容中，紧跟市场流行，与社会接轨是广西华南烹饪学校教学不落后的关键保障。

大师耐心指点

餐饮行业与民生息息相关，是人们最关注的话题之一，"民以食为天"这句话并不为过。而厨师早已走过了"旧时代"的迎接来了"新生活"，厨师已经成为"高大上"的职业，厨师的社会地位日渐改变，厨师正在成为人们眼中的"好女婿"、"好工作"的代言。各路媒体争相报道人才市场厨师成为热门职业的新闻，想就业就来广西华南烹饪学校学厨师吧！