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发布时间:2014-01-06查看次
教育部介绍全国中等职业学校毕业生就业情况时指出,全国中职就业率连续四年达到95%以上。为什么会有这么高的就业率?针对这一情况,教育部职成司副司长表示,原因有两条:一是社会对中等职业教育培养的学生有需求,这是根本。二是中等职业教育培养的学生适应了社会需求。简单一句话,根本原因就是适应社会需求。
华南学子苦练基本功
对此,广西华南烹饪学校教务处黄大师说道“随着大学扩招,大学就业难,大学生学历已经不再是香饽饽。”相比较之下,广西华南烹饪学校技能过硬的厨师学子却成为了社会抢聘的对象,还不到就业季便被慕名而来的酒店抢聘一空。此外,相比四年大学教育,厨师学习不仅时间短,花费小,入门要求较低,小投资、高回报,经济负担能被更多普通家庭所承受,同时还能更快更顺利地完成学业早日进入工作岗位,实现自我价值!广西华南烹饪学校始终坚持培养适应社会需求的人才,为社会培养了一批一批复合型人才。
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改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一,引领国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势,餐饮业人才状况却发生了变化,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。国家餐饮行业调查显示,未来5年,中国厨师需求总量400多万。相对于13亿中国人来说,厨师的缺口可想而知,在国际上中餐厨师又是缺口最大的行业之一,厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门高薪职业。