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发布时间：2013-10-15查看次
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速。从长远来看，随着对外开放的扩大和经济持续稳定，快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高等等原因。中国的餐饮市场经过多年的改革与发展，已进入一个崭新的阶段。随着家庭厨房社会化和外出就餐经常化的消费观念的转变，以家庭消费为代表的大众化餐饮市场和节假日市场不断扩大，快餐、小吃、家常菜和风味酒楼市场继续看好，餐饮食品加工领域不断拓宽。未来餐饮业发展趋势很是看好！
华南学子“马到成功”雕刻作品
随着经济的飞速发展，餐饮业得到了前所未有的蓬勃发展，但潜在的危机也不容忽视，在激烈的市场竞争中，只有看清餐饮企业的发展趋势，引入现代营销理念，加强人才经济在餐饮企业的渗透，增加餐饮企业的文化附加值，才有可能在激烈的市场竞争中强占一席之地。根据一项对酒店餐饮从业人员的调查来看，目前酒店餐饮人员结构中，餐厅服务及管理人员占总比例的52.66%，厨房管理人员及厨师占47.34%。这项调查明确告诉我们，未来餐饮业的发展与厨师是息息相关的。厨师将是餐饮企业的核心竞争力，厨师人才的需求将是餐饮业面临的最大问题，餐饮业对厨师人才的需求已经踏上了高速路。
广西华南烹饪学校学生精彩雕刻作品
广西华南烹饪学校作为一所专业的烹饪职业培训学校，拥有先进一流的教学设施和雄厚的师资力量，致力于全面提高学生的综合素质和专业技能，所培养出来的技术型或技能型复合人才，能够胜任餐饮单位各岗位工作，毕业学生得到了用人单位的一致好评。广西华南烹饪学校还借鉴高校和军事院校的管理模式，结合烹饪教育特点，通过实践，总结完善了一整套科学的管理模式，注重教学管理和制度建设，为学生安心学习、安全生活、健康成长提供了优越的条件。学校开设有两年制金牌大厨专业、两年制大厨精英专业、两年制西点精英专业、一年制烹饪精英专业、一年制西点精英专业、各个短期班相结合，学员们可以选择自己喜欢的专业。
厨师，美食的传承者！随着餐饮业的蒸蒸日上，广西华南烹饪学校将继续与时俱进，为厨师人才需求踏上高速路铺就一条阳光大道！为餐饮业的腾飞做出自己应有的贡献！
