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发布时间:2013-07-02查看次
曾几何时,人们对于厨师总露出一幅嫌弃的表情。在历史上有很长一段时间,厨师的社会地位极其低下,被称为“下九流”的职业,人们一边喊着“民以食为天”,一边却高呼“君子远庖厨”。
然而,改革开放以后,中国的餐饮行业迅猛发展。一时间,各类餐馆风起云涌。中国在加入WTO后,中国的餐饮文化流向了世界各国,厨师成为了人类文明建设中不可或缺的一支重要力量。
人无不饮食,随着社会物质文明的进步,人们迎接了快速消费品时代的到来,公共餐厅、食堂以及流动快餐等饮食方式逐渐代替了以家庭烧煮为主的传统饮食方式,厨师的劳动让人民大众得以更多的精力投入学习、工作和娱乐;而经济的高度发展,更让饮食从单纯的吃饱喝足中解脱出来,大酒店、大宴席成为了人们享受生活、讲究生活的高档生活方式。
名师引路 赢取未来靠技能
“两考过后”,你还在为选学校,选专业困惑不堪吗?你还在纠结,高中毕业、初中毕业该何去何从吗?中、高考过后,你还在犹豫什么?成功的未来,不是梦。转变“一考终身”的观念。从近年来大学毕业就业路来看,就业前景并不理想。选择职业教育,好就业才是硬道理。赢取未来靠技能,高薪就业学厨师。
广西华南烹饪学校为您列出学厨师好高薪就业的几大理由:
理由一:物质享受提升“吃文化”。不管经济如何发展,科技如何发达,吃饭是人类永远不变的主题,而且,人们对“吃”的要求也随着经济的发展,越来越讲究,厨师行业有着无限广大的就业空间。随着人们对“吃”要求越来越高,厨师行业也逐渐显现出行业优越性。广西华南烹饪学校采取专业老师一对一的职业规划,根据当前市场行情制定有针对性的职业规划,引导学生职业定位;学校还与全国千家酒店、宾馆签订长期合作关系,确保毕业学生就业无风险;同时,学校还对毕业学生进行就业跟踪服务,及时了解学生的就业动态。
学生认真雕刻
理由二:艺术品位提升“吃文化”。一个行业一旦与艺术接轨,那么这个行业便会产生无限的发展前景。我们在吃饭的同时,往往会对菜式的色香味进行一番评论,尤其是对果蔬雕刻产生研究的兴趣,雕刻在宴席上占据了重要为主,是一场宴席层次高低的象征,也是主人身份的象征。广西华南烹饪学校以果蔬雕艺术飞入寻常百姓屋,在各类厨艺比赛中,学校果蔬雕刻往往能满誉而归。学校采取示范教学和一对一教学双模式为主,同时,学校还举办各种赛事,“以赛促学”确保学生学得扎实,技术过硬。