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发布时间:2013-04-10查看次
1、据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。
2、烘焙人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,二个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在烘焙行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。
3、西点行业,是“就业快,创业易,投资少,风险小,回报高”的行业,是就业投资的最佳选择。
4、西点——21世纪的时尚行业、黄金产业,西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”,是活力、时尚、创新的“90后”的首选。
5、西点行业上手容易,广西华南烹饪学校两年制西点专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业发展,即使更新教学课程。
6、广西华南烹饪学校二年制西点专业学习内容全面,学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰欺凌蛋0糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,调制时尚冷、热饮。
7、广西华南烹饪学校二年制西点专业教学过程中实习“名师二对二同步专业教学”,由国家评委、中国烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教学团队,二对二指导学生,强势的教学实力让您轻松学顶尖西点技术!
8、广西华南烹饪学校二年制西点专业以“实践为主,理论为辅”(实践课程占90%,理论课程占10%),学生实习二人二套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。
9、广西华南烹饪学校二年制西点专业以培养全能西点人才目标,学生毕业后能胜任高级星级酒店、大型连锁西饼屋(如香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、莉莲蛋挞、85℃等大型西饼连锁屋)等的各类烘焙工作,并能具备独立开店策划、营销策划等能力。
10、就业有保障,学生毕业100%推荐工作。所有需要开店创业的学生,学校资深专业教师将全程指导您开店策划,学校有改良新品种,及时提供技术支持。
学校西点班毕业学子工作场景
广西华南烹饪学校将继续以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为广西餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出巨大贡献。华南烹饪教育-广西华南烹饪学校——中国现代化餐饮教育行业先锋。