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发布时间:2012-08-30查看次
据商务部日前公布的《全国餐饮业发展规划纲要》显示:未来5年,我国餐饮业力争实现年均18%的增速,零售额达到3.3万亿元。但同时,厨师供不应求(缺口比例高达80%!)已经成为制约餐饮业发展的一大障碍。据媒体报道,在沿海地区年薪80万难聘高级厨师。显而易见,厨师已经成为一个热门又高薪,并且永不失业的职业。
每年中高考过后,都有很多考生由于分数不足或不喜欢上大学等原因希望另辟蹊径,为自己找一个好的出路,很多考生家长也为此付出了很多努力想帮孩子找一个就业好的专业。最近几年,学厨师进入餐饮行业已经成为初、高中毕业生尽快融入社会的最有效途径。相比上高中、大学而言,这也是投入产出比率最高的教育方式。
那么,要如何去选才能选择一所好的烹饪培训学校呢?而好学校的标准又是怎样的呢?
一、就业推荐能力强
学厨师就是为了找到一个好工作,为了帮助学生成功就业、高端就业,南宁新东方烹饪学校创就业指导中心为同学们提供了多重就业保障。学校与遍布全国二十多个城市的就业网络开展联合工作,全方位保障同学们的就业安置;同时“校企合作”制度也让同学们拥有了优质的就业平台,目前,南宁新东方烹饪学校的毕业学子已经成功就业于筷道大连渔港、全聚德集团、净雅大酒店等高端企业。为了让学生顺利对接岗位工作,在校期间,创就业指导中心还定期举行职业经理人讲座等活动,让学生们学到企业最需要的课程。同时,学校也按照企业的实际需求来制定培训方案。
全天实操,名师手把手指导
二、拥有高水准的人才培养方式
新时代的餐饮行业对厨师提出了越来越高的要求,这意味着厨师不仅要有精湛的烹饪技能,同时更要具备过硬的综合素质。南宁新东方烹饪学校开设的金牌大厨专业采用欧美最前沿的高端人才培养方式——30人小班教学,大师授课。同时学校与国内知名大学联合办学开展“学历+技能”办学模式,学生毕业后即可同时拥有南宁新东方烹饪学校的结业证书及国家承认的大专文凭,为同学们顺利走上高端就业岗位提供学历支持。
三、“实际操作”很重要
众所周知,作为技能学习项目,动手能力是学厨师最为强调的,但目前一些办学能力差的烹饪学校却无法达到让学生动手实习的标准。因此,南宁新东方烹饪学校在教学硬件、软件方面配置了强大的教学用具及名师团队,学校提供全天候实际操作环境,名师随时随地手把手教学,保障学生高标准完成烹饪技能学习。
好厨艺创造好生活,好选择带来好人生。南宁新东方烹饪学校友情提示广大中高考考生:合理选择厨师学校,为美好的未来走好每一步。
中高考考生怎样才能选择一所好的厨师学校