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发布时间:2012-08-25查看次
烹饪行业是厨师的天堂,自古以来就是这样。在古代,厨师的社会地位极其低下,被称为是“下九流”的职业。统治阶级一方面说:“民以食为天”,追求“食不厌精”,一方面却又故做斯文,说什么“君子远庖橱”。因此,旧时代从事厨师职业的人,大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众,根本谈不上什么社会地位,他们存在的主要作用,就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。他们付出艰辛的劳动,创造了辉煌的烹饪文化,却长期处在受欺压、被奴役的阶层。旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,从这些称谓中,可以想象得出厨师的地位是何等低下。
厨师,一个精彩的职业,一个充满阳光的职业。厨师职业的集中就是餐饮行业,餐饮行业的不断发展助长了厨师职业一步步走向辉煌。遥想过去的厨师职业,地位和工资都非常平常,但是再看看如今的厨师职业,高薪稳定已经成为他们立足社会,实现人生梦想的最好舞台。南宁新东方烹饪学校是新东方烹饪教育旗下的一所专业厨师学校,培养的厨师精英人才遍及全国多座城市,是烹饪教育界的典范。
如今的厨师,社会地位和薪资待遇都有了天大的改变,不仅得到了社会各界的尊重,而且很多年轻人都争抢着学习厨师技能。据调查数据表明:厨师行业的工资待遇已经成为现代职业中的佼佼者,有经验的厨师甚至年薪百万也非常难聘。厨师职业地位的提升和餐饮行业的发展是分不开的,随着人们生活水平的提高,饮食习惯的千变万化为餐饮行业迅速发展提供了很好的机会,餐饮业的发展势必会为很多厨师人才提供高薪稳定的工作岗位,成就他们的梦想。
南宁新东方烹饪学校每年的报名量始终走在烹饪教育行业的前列,尤其是近些年高校毕业生就业率呈现下降的社会现状,吃香的厨师技能学习更是受到热捧。南宁新东方厨师学校专业设备齐全,教师队伍实力雄厚,校园环境优美,是众多想学厨师的年轻人实现理想的最好港湾。
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