厨师行业的就业前景怎么样?
近年来,餐饮行业发展迅速,不少人由于国内紧张的就业形势,将目光投向了餐饮行业。正所谓,入行需谨慎,入行前首先得对行业有个清晰的了解,餐饮行业前景,尤其是中餐厨师就业前景成为不少人关心的问题。今天广西华南烹饪技工学校就为你解读一下中餐厨师的就业前景。
学厨师,就业岗位多,就业压力小。
人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化、市场化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下以及人才紧缺的现状,成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈,市场对烹饪专业高端技术人才呈现出供不应求的状况。另外,随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等专业人才也很紧缺。
由此可见,中餐厨师作为国内需求最大的厨师职业,一直以来是一个供不应求不愁找工作的职业,是餐饮企业最需求的人员。所以厨师作为近年来的热门职业,就业岗位多,就业压力小。
中餐专业就业岗位有哪些?
按照工作内容不同,中餐厨师专业就业可以选择的岗位也是有所区别的,厨师岗位大致分为行政总厨、厨师长、主厨、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等。不同的酒店对岗位划分有一定不同,大型酒店对人员分工更合理,工作岗位层级更多,包括行政总厨助理、厨师长助理、助厨、出品总监等等。
不同的中餐厨师工作岗位的分工不同,工作的内容更是有很大区别,所有的工作岗位共同构成了酒店后厨,囊括了酒店的林林总总,从具体岗位到主管、厨师长、助理、行政总厨等高级岗位,厨师的工资越来越高,年薪百万的行政总厨在酒店也是比较容易见到的。
华南烹饪中餐厨师专业,值得你选择
广西华南烹饪技工学校每年都会有数千百名学子毕业,他们未来的提升空间非常大,不但可以进入优秀的餐饮企业工作,更可以通过自己的努力,走上管理岗位,成为行业里的烹饪名师!
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广西华南烹饪技工学校
1.品牌优势
广西华南烹饪技工学校是经广西壮族自治区人力资源和社会保障厅批准成立的,集培训、学历、考证、就业为一体的重点烹饪类专业技工学校,成立至今已有26年,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会知名度和美誉度,蜚声区内外,并被广西教育厅评为三星级校园。
2.专业优势
办学以来,学校现设有三年制金典总厨、三年制粤菜大厨、三年制西餐主厨、三年制经典西点、三年制酒店管理等一系列专业,精湛的烹饪技艺和丰硕的办学成果成为行业的典范。
3.环境优势
半军事化独立校园,校园内绿树成荫,环境优美,是学生生活、学习、休闲的理想场所。现代化大学式校园为学子放飞青春梦想构筑良好平台。
4.教学优势
学校采用“技能+学历”一体化教育模式,坚持实操为主的学习方式,学子毕业通过考核可获得国家颁发的大/中专学历证书。
5.师资优势
学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、面点师、技师等,教学质量始终如一,名列行业前茅。
6.就业优势
学校与全国多家名企合作,搭建“双赢”平台,学子入学即可与心仪名企签订就业协议,为学生成功就业提供强有力服务,让学子们轻松就业。