这个现在看起来自信满满的小伙子，叫莫炯朝。00后出生的孩子，2016年从老家贵港来到南宁，大山里出来了孩子，勤勤恳恳是天性，学厨师，就是他为自己制造的一个走向成功的机会。
要改变命运，先改变观念。中国人口基数大，餐饮行业面临着十几亿的消费市场，所以，餐饮行业中的商机自然不言而喻！不管经济状况多么的糟糕，饭总是要吃的。如今，餐饮行业已经发展得越发迅猛，高端酒店、连锁餐饮店、私房创业店层出不穷，所以说，餐饮行业永远都不过时的。大部分创业的人都愿意加入餐饮行业淘金！
莫炯朝也是如此，他相信，只要一技在手，就不愁找不到白手起家的好工作。于是他来到广西华南烹饪技工学校，这里有一群志同道合的好伙伴，加上老师生动有趣的讲课方式，活跃的课堂氛围让他一下子融入了这个集体，依靠勤奋实践着自己的丰满着自己的羽翼：“在学校要踏踏实实地学习，不要担心自己学不会，抱着笨鸟先飞的心态，只要肯付出，就会有收获。”
2018年，莫炯朝顺利毕业，进入了校区合作企业浙江德悦集团，担任凉菜师傅，虽然初出社会，但他对未来充满信心，相信他很快就会遇见下一个晋升的机遇。
